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撰文：野花 眾所周知，燃燒化石燃料是氣候危機的罪魁禍首，但糧食系統的碳排放量其實緊隨其後，高達每年1…
撰文：漫漫 全球糧食供應概況 根據聯合國糧食及農業組織（FAO）研究，全球每年約有13億噸的糧食在整…
撰文：野花 前文探討過各種讓人類食得更環保的策略，由培養與自然共生的意識，到建立跨國食物認證體制，中…
