氣候危機有幾危？

撰文：野花

每逢暑天，網民都會抱怨「閪冧天氣」，熱到「地球就快爆」。玩味背後，全球熱化的禍害已迫在眉睫，連香港也不倖免：酷熱季節更長更烈、颱風越來越猛、百年暴洪不再罕有。放眼世界，更發生冰川融化、嚴重乾旱、島國陸沉等難以收拾的影響。我們很可能是仍有餘地扭轉氣候危機的最後一代；而要思索出路，首先要認識問題的規模和本質。

現況：人為熱化是不爭事實

過去200年是人類經濟活動高度工業化的時期。聯合國政府間氣候變化專門委員會（IPCC）推算，這段期間地球表面的平均溫度上升了1.09°C，當中高達1.07°C（98%）由人類活動造成，而且溫度於過去四個十年連續上升。1850至2010年間，人為碳排放的熱化效應更達 +1.5°C；若非工業污染和氯氟烴¹ 破壞了臭氧層，「無意中」令大氣層降溫，地球早就超出IPCC的全球溫度控制目標。美國太空總署則估計由「前工業時代」至今，人類活動已令大氣層的溫室氣體濃度翻倍，使海水溫度上升和極地冰層融化達到前所未見的程度。下列例子説明全球熱化如何破壞環境，甚至反過來影響人類生活：

珊瑚滅亡

珊瑚承載生命之力堪比熱帶雨林：牠僅覆蓋1%的海底面積，卻容納了25%的海洋物種（包括800種珊瑚、4000種魚類、常見的甲殼及貝類生物、瀕臨絕種的海龜等），為牠們提供食物、棲息地和產卵地，有數之不盡的海洋生物依賴這些物種作為食糧。珊瑚卻面臨着巨大的人為威脅：海水過熱導致珊瑚白化。² 若周遭環境及時改善，白化或可逆轉；但當珊瑚長期處於高溫環境，加上水污染、海洋酸化（源自空氣中過多的二氧化碳溶於海中）等影響，牠們便會退化，甚至死亡。

2023年持續至今的「第四次大型白化事件」已波及全球84%的珊瑚礁，熱度及規模均是前所未見。

無論是珊瑚礁自身的適應、繁殖和復原能力，抑或靠保育學家培植抗熱、抗病力更強的基因株，都趕不上破壞的速度。現時科學家估計一半的珊瑚礁已陷入永久退化，這不僅對海洋生物多樣性造成骨牌效應，亦直接影響人類社會：全球約600萬名漁民於珊瑚礁群捕魚，當中大多是窮國的小規模漁業，依賴珊瑚魚類為自給糧食和收入來源。同時，珊瑚礁旅遊業的年產值達360億美元，為附近居民帶來就業機會。經濟活動以外，全球有10億人口居於珊湖礁附近，而珊瑚礁群的物理形狀有助卸走大浪和風暴，保護沿岸地區的民眾和基建免受水災。

生態失衡、食物鏈洗牌

除了破壞棲息地，熱化亦會令不少動物瀕臨滅絕，或逼使牠們遷徙到氣溫較涼的地帶／深水區，擾亂生態系統。2024年，國際自然保護聯盟瀕危物種的「紅色名錄」列出多達14000種受熱化威脅的物種；牠們受影響的機制，揭示生態平衡的複雜和脆弱性，些微改變看似無傷大雅，卻足以帶來毀滅性後果。

以綠海龜為例，幼龜的性別取決於龜蛋孵化時周遭的沙的溫度。科學家竟在澳洲大堡礁（綠海龜的主要棲息地）發現超過99%的幼龜屬雌性（雌雄比例為116:1），部分氣溫較熱的下蛋點過去20年更只曾孵化雌龜。這代表綠海龜未來很可能無法繼續繁殖。

類似機制亦影響其他物種的性別比例，例如美洲原銀漢魚（inland silverside）會隨着溫度上升而繁殖更多雄性。此物種在淡水區和河口區棲息，位處食物鏈中游，是多種魚類和海鳥的食糧。牠們的數量若減少，會對該生態系統造成連鎖反應。

個別物種的狀況看似距離我們很遠，但牠們的存續同樣會影響人類。例如海洋變暖會令磷蝦和浮游生物（鯨魚的主食）數量驟減，從而危害鯨魚。由於鯨魚體型龐大，牠們能夠貯存大量的碳，避免它進入大氣層、加劇全球熱化。鯨魚數量若減少甚至滅絕，會削弱自然世界消化溫室氣體排放的能力，加速地球的熱化。另一例子是採花蜜維生的蜜蜂和蝴蝶：牠們被迫向天氣較涼的北方遷徙，導致依賴牠們傳播花粉來繁殖的作物（如可可豆、果仁、部分水果）產量下跌，甚至無法種植。這不僅影響糧食供應，亦直接打擊依賴這些經濟作物（cash crops）的低收入國農民的生計。

未來：氣候韌性面臨衝擊？

氣候變化的特性是時間線長，當下的破壞不會全部轉化為即時影響，卻後勁凌厲。這意味着某程度的熱化趨勢尚未浮現，卻早已成定局。³ 同時，人類的居住環境、基建乃至政經體系皆是按照既有需要及已知風險來設計，一下子難以改動來應變新的氣候。眼見人為碳排放未有減慢之勢，世界衞生組織甚至估計2030至2050年間，每年將會有額外25萬人因氣候熱化致死，主因包括營養不良、瘧疾、腹瀉和熱壓力，實在令人憂慮社會能否有效、公義地應付氣候危機。下文探討兩個會考驗香港社會的氣候韌性的現象：

防災能力成疑

2023年颱風海葵襲港，「500年一遇」暴雨導致北區嚴重水浸、市民涉水返工、清潔工冒險户外工作、雨水倒灌入港鐵站等畫面仍然歷歷在目。2025年8月初，香港的惡劣天氣再破多項紀錄，包括一年內發出最多黑雨警告（4次，全為一週內）、兩次黑雨的最短間距（約4小時）以及八月份單日最高降雨量（逾355.7 毫米）。IPCC警告極端天氣會隨着全球熱化加劇和變得頻繁，就亞熱帶地區的香港而言，熱浪、「長命黑雨」、「五百年一遇」風暴將成為常態。

香港以石屎森林見稱，鋪滿城市的路面和密集建築便利着我們日常的商業和消費活動，卻同時增加城市的氣候脆弱性，造成適應不良（climate maladaptation）。香港的城市環境缺乏外露土壤和可泛洪土地，令降雨在地表徑流，無法吸收到地下水系統。有外國城市以移除路面（depaving）⁴ 和綠化應對極端降雨，但本地仍然非常依賴人造渠道網絡排洪。⁵ 無論香港渠務的做工和設計的質量再高，這些渠道始終敵不過流量的「硬限制」，而且任何階段淤塞或疏水太慢都可能導致氾濫。

發展局、土木工程拓展署及渠務署在2025年遞交立法會的文件中承認，香港低窪地區及「雨水排放系統已建造多時的地點」有水浸風險，沿岸地區亦受海水倒灌及淹浸威脅。三部門確有進行改善措施，如增設擋浪牆、引入排水機械人、修復排水道等，但這些終究不能擴大現有水利建設的流量。要大幅提升防洪系統，必會牽涉到龐大的勘查和工程開支，還有數十年計的時間，但本港的市區排水幹支渠的「設計重遇期」⁶ 只有50年，若未來世紀豪雨和風暴潮經常來襲，香港如何應付實屬難題。

除了天災要防，還有職災。香港酷熱天氣頻率過去20年呈攀升之勢（圖4），加上城市熱島效應嚴重，暑熱天氣中從事户外體力勞動、住屋條件惡劣的市民必然首當其衝。政府僅於2023年推出不具約束力的《預防工作時中暑指引》，直至2025年2月19日未曾作出檢控，顯然對前線員工保護不足。媒體和網民更不時抹黑稍事休息的清潔工人「偷懶」，一番謾罵過後，卻始終對他們的勞動條件不聞不問。危機到來時，承受深重後果的總是最少資源的社群，但本地社會缺乏對基層的關顧，令人義憤。

糧食供應不穩

全球熱化會令主要農作物（如小麥、稻米、大豆）產量下降、土壤退化、傳粉昆蟲遷離，熱壓力亦會影響牲畜產量及存活，未來更會增加旱災和作物染疫的風險。作物產量下降除了直接影響糧食供應和農民收入，更會形成惡性循環：農民須使用更多化肥催谷產量，但過量使用化肥會加速泥土退化，既削弱該土壤截存碳的能力，亦促使農民開墾新的土地，加劇全球熱化。農民或會改種抗熱力更強的植物品種，這可能在短期內保證產量，卻會令作物變得單一化；假若一場蟲害或疫病來襲，便容易全軍覆沒。

香港高度依賴進口糧食，受的影響估計以食材價格波動、某些食品的供應中斷為主。若希望穩定糧食供應，除了從更多地區進口、減低對單一供應源的依賴，便是提高自給率，但暫未見港府有相應方針。反而新界農業式微多年，更以棕地化、地產商囤地為患，政府卻一直處理乏力。

政府雖然在2016年的《新農業政策》中宣佈設立「農業園」，惟園地設於本來農耕已頗活躍的蕉徑，復耕荒地之效成疑。有指政策真實目的是補償因新界東北發展被逼遷的農民，而且無法對準蕉徑農民實際需要、科技配備欠具體，更有為地產發展鋪橋搭路之嫌。北部都會區「農業優先區」計劃同樣以科技作招徠之一，其中需要克服的難題，或可借鑑糧食情況類近香港的新加坡。新加坡政府於2019年推行「30 by 30」計劃，目標透過高科技在2030年提升糧食自給率至30%，卻面對室內垂直農場成本過高，且不適合種植符合當地人口味的蔬菜，因此面臨倒閉或撤資等問題，自給率不升反跌。

縱觀全球，香港生活指數極高，即使糧食供應不穩也不至於出現饑荒。但可以預期低收入階層的經濟壓力會加重，亦較難負擔健康飲食習慣——這將會激化本地分配不公的問題。同時，逾3億的營養不足、8億的糧食不安（food insecure）人口集中在鄰近的南亞區。隨着氣候情況惡化，將會有更多人需要移民或逃難至區內更富裕的地方，恐成人道危機。香港社會能否及時作準備，應對資源分配、社會共融甚至政治層面的挑戰？

IPCC：立刻減排，臨崖勒馬！

多年來，聯合國政府間氣候變化專門委員會（IPCC）敦促各國實行淨零排放，將全球升溫限制在1.5°C內，並加緊提升氣候韌性。然而，面對不動如山的既得利益者，各國似乎都缺乏減排的政治意志：《巴黎協定》僅將限制熱化目標訂在2.0°C，美國甚至已兩度退出。同時，多國仍然無視碳排放的源頭正是資本主導、不受約束的工業發展，一味尋求跟從市場邏輯的環保政策，例如「碳交易」、「碳抵銷」等漂綠伎倆：它們容許碳排放繼續發生，只是要求排放者購買或賺取足夠配額。將環保化為損益表裡的數字，對於有足夠財力、認為自己的產業能繼續牟利者，根本無法制衡。

參考資料

1. 氯氟烴（chlorofluorocarbon，CFCs）是用來製作冷凍劑和噴霧的工業化合物。從冷氣機、雪櫃、噴劑等釋出的氯氟烴會分解大氣層中的臭氧、造成孔洞，讓紫外光直射地球表面，危害人類和物種健康。於1987年簽訂《滿地可協議》後禁用。 ↩︎
2. 珊瑚（coral）是珊瑚蟲（polyp）及蟲黃藻（zooxanthellae，一種海藻）的共生體：蟲黃藻寄生於珊瑚蟲內，透過光合作用為宿主提供逾90%的能量和營養。海水升溫僅1-2°C，便足以令蟲黃藻「超載」，生產對珊瑚蟲有毒的活性氧。為求自保，珊瑚蟲便將蟲黃藻排出體外，此過程會呈現出珊瑚蟲骨骼本身的顏色（碳酸鈣的白色），因此稱為「白化」。白化後的珊瑚失去主要營養來源，容易病變；而且骨骼結構會變得脆弱，難以保護在珊瑚礁棲息的生物。 ↩︎
3. 已成定局的熱化，即 “committed climate change”。指就算人類立即達致零排放，之前累積的溫室氣體仍會陸續造成熱化。 ↩︎
4. 即剷起及移除石屎／柏油路面，改為鋪上泥土、碎石或透水性材料。 ↩︎
5. 現時香港渠務處的「防洪三招」是：上游截流（建造「雨水排放隧道」，提供捷徑讓雨水直接排入海，避免流向低窪地區）；中游蓄洪（建造「蓄洪池」，用空間換時間，紓緩下游排水系統壓力）；下游疏浚（清除原有河道、渠道的淤塞及加設水泵）。 ↩︎
6. 「設計重遇期」是水利系統能承受洪水強度的指標。重遇期為50年，代表能夠承受「50年一遇」的大水。 ↩︎